La Fédération Nationale des Boulangers du Sénégal (FNBS) a tenu une conférence de presse le mardi 17 octobre pour exposer les difficultés croissantes auxquelles le secteur fait face.
Cette rencontre s’est déroulée sous la présence d’Amadou Gaye, président de ladite fédération. Ce dernier a d’ailleurs exposé les problèmes qui secouent le secteur tels que l’augmentation « vertigineuse » des intrants, des tarifs d’électricité, les défis liés à la non-application des règlementations en vigueur et les violations persistantes des normes d’hygiène et de livraison du pain.
A cet effet, les boulangers ont annoncé qu’ils vont tenir une rencontre pour demander l’augmentation du prix de la baguette de 200 grammes de minimum 50 francs de son prix actuel.
Beth
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Mary
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